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最近看到有外媒报道，英国有近40%的成年人最想增长的技能是——烹饪。记得中学英语课本教育我们，英国的名菜是“Fish and chips”,炸鱼和薯条，感觉还不错啊。要是你以为腐国人只有这点本事，就太naive了。微信作者@一叶 用“暴力美学”、“虐恋情深”、“视死如归”来形容英国菜，瞬间脑洞大开，好好奇英国还有哪些名吃。别急，这就上菜~ 1、倒栽葱烤鸡 
你TM不是在逗我？以此菜作招牌的英国餐馆说，这个造型象征着鸡视死如归的精神，不知道吃鸡的人是否也很想死…… 2、羊杂碎布丁 
用剁成泥的羊内脏，将羊胃袋塞到吐，如此残暴的吃法是苏格兰的最爱。 3、海鲜拼整鸡 
让你当厨子真是可惜了你这个人了 4、巧克力蒸茄子 
英国人对食材的混搭，反映出其毁天灭地的创造力，不要问我对这些菜的评价，除非你亲自试一下。 5、甜菜根泡豆腐 
上顿没吃完的料，也不应该拿来这样乱搞 6、不明物质烤坚果 
喜欢吃坚果如本编的人看到这玩意都…… 7、烤整颗花椰菜 
对食物最温柔的处理方法，就是什么也不做 8、鱼冻 
你记忆中肥美鲜嫩的鳗鱼，到了英国人的锅里，就只有生冷腥涩这一种模式。 9、紫菜面包 
这货有个同胞兄弟叫海苔面包，但应该不太想认这个亲戚。 10、约克郡猪肉香肠馅饼 
这个看起来挺好吃的吧？但是英国人非给他一个匪夷所思的名字——“洞里蛤蟆”（Toad in the Hole） 11、名叫“基佬”的丸子（Faggots） 
猪肉丸子裹面包屑，或炸或煎都好吃的一道菜，却成名于英国人对其“性向”的调侃。 12、葡萄干布丁叫“老二”（Spotted Dick 俚语“老二”） 
据说英国人喜欢在餐桌上，对着葡萄干布丁这样嘲笑，“嘿，看看你的蛋蛋，它长斑啦！” 看完这些，真想对英国人说，不要只进口《一课一练》，中国烹饪书也可以开始考虑了。
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发表于 2015-4-30 23:15:44